Dulu, pergi ke coffee shop mungkin punya tujuan yang cukup sederhana.
Datang.
Pesan kopi.
Ngobrol sebentar.
Lalu pulang.
Sekarang ceritanya jauh lebih panjang.
Ada yang datang membawa laptop dan charger, bertemu klien, mengerjakan tugas, menunggu jam berikutnya sebelum pindah ke tempat lain,
Ada pula yang sebenarnya tidak punya pekerjaan apa-apa, hanya ingin duduk sendiri sambil melihat orang lalu-lalang.
Coffee shop perlahan berubah dari sekadar tempat membeli minuman menjadi ruang di antara rumah, kantor, kampus, dan berbagai aktivitas harian lainnya.
Dalam kajian tentang kehidupan perkotaan, coffee shop bahkan sering dibahas sebagai third place: tempat di luar rumah dan tempat kerja yang digunakan untuk bertemu, bersantai, bekerja, atau sekadar menghabiskan waktu.
Dan mungkin itu menjelaskan kenapa sekarang kalimat:
“Aku di coffee shop dulu, ya.”
sudah tidak selalu berarti sedang nongkrong.
Bisa jadi sedang bekerja, meeting, menunggu,
Atau bisa juga memang sedang minum kopi sambil pura-pura tidak melihat jumlah pekerjaan yang belum selesai.
Coffee Shop Mulai Punya Banyak “Pekerjaan”
Menariknya, satu tempat sekarang bisa memiliki fungsi yang sangat berbeda tergantung siapa yang datang.
Pukul delapan pagi, ada seseorang yang membuka laptop sambil sarapan.
Menjelang siang, dua orang datang untuk meeting.
Sore hari, meja mulai dipenuhi mahasiswa.
Malamnya, kelompok teman mengambil alih sudut ruangan untuk ngobrol.
Tempatnya sama.
Aktivitasnya berubah terus.
Penelitian mengenai coffee shop sebagai third place juga menggambarkan ruang ini sebagai tempat untuk bertemu, bersantai, membangun interaksi sosial, hingga melakukan pekerjaan.
Itulah yang membuat coffee shop modern sedikit sulit didefinisikan.
Restoran?
Bukan sepenuhnya.
Kantor?
Jelas bukan.
Ruang publik?
Tidak juga.
Mungkin jawaban paling sederhana adalah:
tempat yang kebetulan bisa menjadi banyak hal sekaligus.
Laptop Mengubah Suasana Coffee Shop
Ada satu benda yang cukup berperan besar dalam perubahan ini: laptop.
Begitu laptop mulai muncul di atas meja, coffee shop tidak lagi hanya menjadi tempat ngobrol.
Meja kecil berubah menjadi workstation.
Earbuds keluar.
Charger mulai mencari stopkontak.
Minuman diletakkan di sebelah komputer dengan jarak yang cukup aman agar tidak berubah menjadi tragedi elektronik.
Penelitian tentang perilaku pekerja remote juga menemukan bahwa sebagian aktivitas kerja memang dilakukan di luar rumah, termasuk di café dan ruang bersama lainnya.
Bagi sebagian orang, bekerja dari coffee shop memberi suasana yang berbeda.
Ada suara orang berbicara, Ada musik, Ada aktivitas di sekitar.
Tidak sesepi bekerja sendirian di rumah, tetapi juga tidak seformal kantor.
Namun tentu ada aturan tidak tertulis.
Satu kopi tidak otomatis memberikan hak atas empat kursi, dua stopkontak, dan satu meja selama delapan jam.
Coffee shop tetap bisnis.
Laptop kita tidak punya saham di sana.
Meeting Juga Makin Sering Terjadi di Tempat Santai
Pertemuan kerja juga tidak selalu berlangsung di ruang rapat.
Untuk obrolan informal, diskusi singkat, bertemu calon partner, atau sekadar membahas sesuatu yang tidak membutuhkan layar presentasi tiga meter, coffee shop sering terasa lebih santai.
Tidak ada meja panjang.
Tidak ada suasana terlalu resmi.
Kadang percakapan menjadi lebih cair ketika di depannya ada kopi dan croissant daripada ketika semua orang duduk di ruang meeting sambil berpura-pura tidak melihat jam.
Namun perubahan ini membuat gaya berpakaian dan perlengkapan sehari-hari ikut menjadi lebih fleksibel.
Seseorang bisa berangkat dengan kemeja dan chino, membawa laptop dalam backpack, meeting siang hari, lalu tetap menggunakan outfit yang sama untuk duduk santai setelah pekerjaan selesai.
Batas antara “sedang bekerja” dan “sedang menjalani hidup” jadi sedikit lebih tipis.
Buat Sebagian Orang, Coffee Shop Justru Tempat untuk Sendirian
Tidak semua orang datang untuk bertemu seseorang.
Ada juga yang sengaja mencari meja untuk satu orang.
Membaca.
Menulis.
Mengerjakan sesuatu.
Mendengarkan musik.
Atau sekadar duduk tanpa harus melakukan apa-apa.
Ini juga bagian menarik dari coffee shop.
Kita bisa sendirian tanpa benar-benar merasa berada sendiri.
Ada aktivitas di sekitar, tetapi tidak ada kewajiban ikut terlibat.
Sejumlah penelitian tentang café sebagai third place menunjukkan bahwa pengguna tidak hanya datang untuk bersosialisasi; sebagian juga menggunakan café untuk bekerja sendiri, beristirahat, atau memiliki ruang sementara di luar rumah dan kantor.
Kadang seseorang memang tidak butuh liburan.
Cuma butuh meja kecil, minuman dingin, AC, dan satu jam tanpa ada yang memanggil namanya.
Coffee Shop Jadi Tempat Transit di Tengah Hari
Ada kebiasaan lain yang membuat coffee shop semakin dekat dengan rutinitas: menunggu.
Meeting selesai pukul dua.
Agenda berikutnya pukul empat.
Pulang ke rumah terlalu jauh.
Akhirnya?
Coffee shop.
Sudah sampai lokasi terlalu cepat.
Coffee shop.
Menunggu teman yang mengatakan “otw” padahal kemungkinan besar baru mandi.
Coffee shop lagi.
Di kota dengan aktivitas yang tersebar di banyak lokasi, coffee shop bisa menjadi semacam ruang transit yang lebih nyaman daripada berdiri tanpa tujuan.
Duduk sebentar.
Charge smartphone.
Buka email.
Pesan minuman.
Lalu lanjut lagi.
Tanpa disadari, tempat yang awalnya hanya menjadi tujuan untuk ngopi akhirnya masuk ke sela-sela aktivitas harian.
Interior Ikut Menentukan Kenapa Orang Betah
Kopi tentu penting.
Tapi kalau hanya soal kafein, membuat kopi sendiri di rumah jelas lebih sederhana.
Ada alasan orang tetap datang.
Suasana punya peran.
Cahaya.
Kursi.
Musik.
Aroma kopi.
Meja.
Jendela besar.
Interior yang membuat seseorang merasa cukup nyaman untuk tinggal sedikit lebih lama.
Penelitian mengenai coffee culture di Jakarta dan Tokyo juga menyoroti pentingnya pengaturan fisik serta teknologi dalam mempertahankan fungsi coffee shop sebagai third place di era digital.
Dan ini menjelaskan kenapa dua coffee shop dengan menu serupa bisa memberikan pengalaman yang sangat berbeda.
Yang satu membuat orang ingin cepat pergi setelah minuman habis.
Yang satunya membuat kalimat:
“Sebentar lagi pulang.”
diucapkan tiga kali dalam dua jam.
Wi-Fi dan Stopkontak Bisa Jadi Fasilitas yang Diam-Diam Dicari
Tidak semua orang mengaku mencari coffee shop berdasarkan stopkontak.
Tapi ketika baterai laptop tinggal 17 persen, prinsip hidup biasanya berubah.
Wi-Fi, stopkontak, meja yang cukup luas, dan kursi nyaman menjadi fasilitas yang terasa sangat penting bagi pengunjung yang datang untuk bekerja.
Di sisi lain, penggunaan coffee shop sebagai kantor sementara juga memunculkan perdebatan di beberapa tempat. Sejumlah café bahkan mulai membatasi Wi-Fi atau penggunaan laptop karena meja terlalu lama ditempati pekerja remote dan mengurangi ruang untuk pelanggan lain.
Ini mengingatkan bahwa coffee shop memang bisa digunakan untuk bekerja.
Tetapi ia tetap bukan kantor pribadi dengan barista.
Ada keseimbangan yang perlu dijaga.
Tas Juga Ikut Beradaptasi dengan Rutinitas Ini
Ketika seseorang berpindah dari rumah ke coffee shop, lalu meeting, kemudian ke tempat lain, barang yang dibawa pun berubah.
Laptop.
Charger.
Power bank.
Smartphone.
Earbuds.
Notebook.
Tumbler.
Dompet.
Kunci.
Kadang kamera.
Kadang kabel tambahan yang dibawa dengan keyakinan akan diperlukan, meskipun akhirnya tidak pernah keluar dari tas.
Di sinilah tas harian menjadi bagian menarik dari perubahan rutinitas.
Untuk pengguna yang membawa laptop, backpack dengan ruang khusus terasa masuk akal.
Kalau hanya membawa kebutuhan kecil, sling bag lebih ringkas.
Tote bag juga banyak digunakan karena mudah dibuka dan cocok membawa barang tambahan.
Namun yang terpenting bukan jenis tasnya.
Melainkan apakah tas tersebut cocok dengan aktivitas yang dijalani.
Karena kalau satu hari harus berpindah beberapa tempat, benda yang terus dibawa sebaiknya membantu—bukan menambah pekerjaan.
Coffee Shop Juga Jadi Tempat Bersosialisasi Tanpa Acara Besar
Tidak semua pertemuan membutuhkan restoran mahal atau acara khusus.
Coffee shop memberikan ruang untuk pertemuan semacam itu.
Tidak terlalu formal, lama, dan tidak perlu ada alasan khusus.
Penelitian mengenai café dan pola sosialisasi juga menunjukkan perannya dalam memfasilitasi pertemuan, diskusi, serta interaksi sosial selain aktivitas kerja.
Mungkin justru karena tidak terlalu mengikat, orang lebih mudah mengatakan:
“Ketemu di coffee shop aja.”
Media Sosial Membuat Coffee Shop Punya Fungsi Tambahan
Kemudian ada satu fungsi tambahan yang mungkin tidak terlalu dibicarakan:
background foto.
Jendela besar dengan cahaya natural?
Bagus.
Meja kayu?
Bagus.
Dinding beton?
Bagus.
Kopi dengan latte art?
Lebih bagus lagi.
Coffee shop modern sering memiliki interior yang memang menarik secara visual, sehingga tidak mengherankan kalau tempat ini juga menjadi lokasi favorit untuk foto lifestyle, OOTD, atau konten media sosial.
Kadang seseorang datang untuk minum kopi, Kadang untuk bekerja
Kadang untuk foto.
Tapi Tidak Semua Coffee Shop Harus Jadi Kantor
Karena fungsi coffee shop makin luas, kita juga mulai melihat perbedaan karakter.
Ada yang lebih cocok untuk ngobrol.
Ada yang memang dirancang untuk orang datang cepat lalu pergi.
Tidak ada satu aturan yang cocok untuk semuanya.
Sebagai pengunjung, kita hanya perlu membaca situasi.
Kalau tempat sedang penuh sementara kita sudah tiga jam duduk dengan satu espresso, mungkin semesta sedang memberikan kode.
Kalau sedang meeting online, gunakan earphone.
Dan kalau harus berbicara keras selama satu jam, mungkin ruang coworking memang ditemukan karena suatu alasan.
Dari Tempat Singgah Menjadi Bagian dari Cara Orang Menjalani Hari
Perubahan terbesar coffee shop mungkin bukan pada kopinya.
Tetapi pada posisinya dalam keseharian.
Tempat ini bisa menjadi titik pertemuan.
Ruang kerja sementara.
Tempat menunggu.
Lokasi membaca.
Tempat istirahat.
Ruang ngobrol.
Atau sekadar alasan untuk keluar rumah beberapa saat.
Kajian mengenai coffee shop dalam kehidupan perkotaan menunjukkan bahwa fungsinya memang melampaui aktivitas konsumsi sederhana; café dapat menjadi ruang sosial yang terhubung dengan cara penduduk kota bekerja, bertemu, dan menghabiskan waktu.
Dan mungkin itu alasan coffee shop terasa semakin dekat dengan kehidupan banyak orang.
Kita tidak selalu datang karena sangat ingin minum kopi.
Kadang kita hanya membutuhkan tempat untuk berada di antara satu bagian hari dan bagian berikutnya.
Pada Akhirnya, Kopi Mungkin Hanya Bagian dari Ceritanya
Coffee shop tentu akan selalu berhubungan dengan kopi.
Namun pengalaman yang membuat orang kembali sering jauh lebih luas dari secangkir minuman.
Ada percakapan yang terjadi.
Pekerjaan yang selesai.
Ide yang muncul.
Pertemuan yang tidak direncanakan.
Waktu menunggu yang terasa lebih singkat.
Atau satu sore ketika kita hanya duduk sendiri tanpa merasa harus buru-buru ke mana pun.
Dulu mungkin coffee shop cuma tempat singgah.
Sekarang, untuk sebagian orang, tempat ini sudah menjadi bagian kecil dari ritme kehidupan.
Dan lucunya, kita mungkin baru menyadarinya saat barista mulai mengenali pesanan kita sebelum kita sempat menyebutkannya.
Kalau sudah sampai tahap itu, sepertinya kita bukan sekadar mampir lagi.
Kami melayani pembuatan tas custom untuk kantor, event, dan komunitas, Ingin tas custom dengan logo perusahaan? Solusi tas custom berkualitas untuk kebutuhan bisnis Anda – pesan hari ini.
